【2012/07/02正式歇業】很慢的廚房

讚美，人人愛聽，常有客人跟「很慢的廚房」老闆與老闆尪說：喜願的麵包被你們做成三明治，真的好吃，吃飽了，卻覺得身體清爽，沒有負擔。

當然，世界上如果只有讚美，讚美就不能說是讚美。

就像一旦地球上每個男人都是金城武，女人都像志玲姐姐，這兩個人不可能這麼值錢啊。

所以，也有客人劈頭就問：啊你們都不賣簡餐飯麵喔！

也有人熱心建議：要不要試著賣牛肉堡、豬肉堡之類的啊？

「肉肉肉肉肉！我要吃肉！要吃很多很多肉！不然我吃不飽啊～～」

OK! OK! 很慢的知道，很多朋友一餐沒吃到肉＝吃不飽。

回想過去十幾年，曾是上班族的我們，早餐到美X美外帶蛋餅、漢堡、奶茶，中午在公司嗑便當、乾麵、魷魚羹，就算有老媽做晚餐等你下班回家，大概也是熱了又熱，冰了又冰的隔餐菜。

您身邊的親友，包括您自己，「嗯嗯」順暢嗎？每天都有準時、規律「嗯嗯」嗎？

醒來一睜開眼睛，一張嘴不停吃啊吃，胃腸不停磨啊磨，奇怪，「有進有出」才正常啊！為什麼塞了那麼多東西到肚子裡，卻老是沒有便意，或有便意卻出不來呢？那些陳年的臭東西，都跑哪裡去了？有必要那麼固執，就不能大大方方走後門滾出去嗎？

相信我，今天開始，請你每週至少挑一天到「很慢的廚房」吃一餐，我們有絕對的自信，讓喜願台灣本土新鮮小麥磨出來的麵粉、麥粉，很慢的精心挑選的雲林當季鮮蔬青果，手牽手在肚子裡來個體內環保大改造，在很慢的用餐那一天，將是你的身體腸胃最輕盈、清爽、無負擔的一天。

很慢的廚房≠素食無肉，我們採用口感絕佳的培根、挪威煙燻鮭魚，凸顯三明治、法式鹹派的美味，胃腸渴求的膳食纖維，很慢的每道餐點都有，而且很多很多唷！

好嗎？每個星期，挑一天到很慢的廚房，善待身體，也滿足味蕾。來吧！