- Jul 03 Tue 2012 21:48
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謝謝你,朋友!很慢的廚房已走到終點。
- Nov 14 Mon 2011 12:42
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了解每一口送進嘴裡的食物
與很慢的朋友分享:
直接跟農夫買(不管是否得多花錢)或送錢給醫院賺,您選擇哪一種?
11歲的 Birke Baehr 提出了食物的主要來源—來自遙遠及風景如畫的工業化農場。
他讓我們看到美化農業背後的不真實、以及黑箱作業的圖片。
他為我們概述了綠色和在地食材的生產情況。
- Oct 19 Wed 2011 21:11
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週一(10/24)下午封館公告!
- Oct 07 Fri 2011 16:09
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連假限量供應,很慢的新朋友:香蕉瑪芬

今天天氣真好!既涼爽又有暖烘烘的太陽,香蕉瑪芬也出來曬太陽了~鬆軟的膚觸裡,躲著古坑山上的香蕉塊丁,略帶酸甜的口感,意外的讓瑪芬風味變得高雅,這難道就是傳說中:核桃和香蕉的完美共鳴嗎?喔~連假限量供應:香蕉瑪芬!
- Oct 04 Tue 2011 00:59
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台灣無基改大豆種植新紀元——喜願大豆特工隊
- Sep 29 Thu 2011 16:12
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善待身體,也滿足味蕾。來啦!

讚美,人人愛聽,常有客人跟「很慢的廚房」老闆與老闆尪說:喜願的麵包被你們做成三明治,真的好吃,吃飽了,卻覺得身體清爽,沒有負擔。
當然,世界上如果只有讚美,讚美就不能說是讚美。
就像一旦地球上每個男人都是金城武,女人都像志玲姐姐,這兩個人不可能這麼值錢啊。
- Sep 19 Mon 2011 14:22
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很慢的廚房滿月囉 : )

很慢的廚房滿月囉!這一個月來,遇到許多好朋友、好客人,不斷給予支持和建議,都讓很慢的心中充滿感謝,感謝到都不知道說什麼才能夠表達耶。
有幸接受一些已經身為名店掌門人的朋友,在背後默默的支持、指導,幫很慢的推薦、介紹客人,他們的無私付出,給了我們方向、讓我們在經營的路上節省了許多摸索的時間和成本,也使得很慢的廚房有力量堅定的走下去,也希望有朝一日很慢的站穩了腳步,也有能力分享自己的好吃的東西、生活的概念以及經驗,給更多朋友。
很慢的廚房位於莿桐鄉喜願烘焙坊的二樓,我們使用喜願麵包與喜願小麥
莿桐鄉的喜願烘焙坊二樓,有讓人放鬆的滿眼綠意,閒適的氣氛,就是很慢的廚房想帶給客人的感受。很慢的主打星「法式鹹派」,在派皮中添加喜願的台灣小麥,也調整奶油的比例,讓派皮不但多了小麥的香氣和膳食纖維,同時不油不膩,味道剛剛好!缺點就是每天限量,太晚來就沒有了。目前推出「鮮蔬馬鈴薯」(蛋奶素) 和「培根馬鈴薯」兩種口味,未來也將推出冬季的時令食材來做鹹派。
- Sep 07 Wed 2011 21:07
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中秋節限定伴手:很慢的豆
- Aug 31 Wed 2011 18:31
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9/4星期日暫停營業一天
- Aug 17 Wed 2011 22:24
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最棒的洗玻璃師傅讓很慢的亮晶晶

早上師傅突然通知要今天洗玻璃,第一次配合清洗建築外牆的師傅,沒想到運氣這麼好,
就碰到細心又有耐心的好公司,不但清洗了指定的二樓位置,還加碼一併清潔了一樓的玻璃~
這樣好的師傅真的是可遇不可求啊!
因為實在太清新太爽快了,再來一張透視景給大家的眼睛SPA一下!
- Aug 16 Tue 2011 12:36
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歡迎光臨很慢的廚房 : )





